Explorez la diversité des recettes cuisine du monde avec Eureden Foodservice

Quelle que soit la saison, apportez une touche d’exotisme à vos menus grâce aux recettes cuisine du monde proposées par Eureden Foodservice. De l’Asie à l’Amérique, en passant par l’Afrique et l’Europe, la diversité culinaire permet de surprendre les convives et de renouveler l’expérience gustative en restauration collective. Avec les produits Cocotine, d’aucy et Paysan Breton, il est possible de réaliser des plats fidèles aux traditions culinaires de chaque pays tout en garantissant équilibre et praticité.

Un voyage culinaire autour du monde

Changez des recettes de plats régionaux en explorant les cuisines du monde ! Eureden Foodservice vous propose des recettes variées et accessibles. La cuisine indienne, par exemple, se caractérise par ses mélanges d’épices et ses cuissons parfumées. Un indian tandoori, revisité avec les Egg Bites Whitie poivron, fromage et piment, constitue une alternative originale et savoureuse. Pour une touche asiatique, osez le maki au sarrasin et egg wrap.
Le Mexique est également une source d’inspiration avec ses plats épicés et généreux. Les tacos végétariens, garnis d’haricots noirs appertisés d’aucy et de légumes assaisonnés, garantissent un repas gourmand et équilibré. Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, pensez à la polenta aux épices et légumes tajine. Inspirez-vous de la cuisine thaïlandaise avec le curry de légumes thaï. Des recettes d’été savoureuses, qui feront voyager vos convives !

Des recettes variées pour toutes les occasions

Les inspirations issues de la cuisine du monde ne se limitent pas aux plats principaux. Elles s’intègrent également dans les entrées, les accompagnements et même les propositions de snacking. Pour un buffet ou un apéritif convivial, des empanadas aux légumes et au fromage rappellent les saveurs d’Amérique latine. Les mezzés libanais, composés de houmous, falafels et taboulé, permettent d’offrir une expérience gustative diversifiée, adaptée aux grandes tablées et aux repas à partager.
Dans un registre plus traditionnel, le buddha bowl aux légumes du soleil, réalisé avec la ratatouille appertisée et les haricots noirs appertisés, constitue une option équilibrée et colorée. Un filet de lieu, accompagné d’une fricassée d’artichauts et de brocolis au curry, sublimé par notre poêlée asiatique, offre un plat raffiné et savoureux qui marie influences européennes et asiatiques.
Pour encore plus de fraîcheur et de légèreté, découvrez nos nombreuses recettes de tapas. Vous mettez à l’honneur les bons légumes, dans un menu convivial à partager. Prêt à enrichir vos menus avec des recettes aux influences internationales ? Découvrez toutes nos inspirations culinaires sur notre site et laissez-vous guider par des plats riches en saveurs et en diversité.