Poêlée de légumes verts cuisinés Paysan Breton
Des légumes déjà cuits
Notre poêlée surgelée de légumes verts Paysan Breton est simple et gourmande. Nous l’avons travaillé avec une liste d’ingrédients courte, pour répondre aux exigences de qualité et de nutrition de la restauration collective et commerciale.
Notre poêlée est accompagnée d’une sauce légèrement cuisinée au beurre avec des herbes aromatiques qui préservent le bon goût des légumes. Un accompagnement sain et goûteux pour vos convives.
De plus, nos légumes sont déjà cuits ce qui vous permet, vous chefs, de gagner en volume d’achat car il n’y a pas de perte d’eau dû à la cuisson. Pour un même poids servi, vous achetez moins de légumes.
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TechnologieSurgelé
Format Sachet 2,5 kg
Nombre de parts16 adultes / 25 enfants
Spécificités
Comment utiliser notre poêlée Paysan Breton ?
Quels sont les principaux ingrédients utilisés dans notre poêlée de légumes verts surgelée ?
Notre poêlée aux légumes verts est simplement composée de brocolis, d’haricots verts très fins coupés, de courgettes, de garden peas, d’oignons en dés. Le tout accompagné d’une sauce composée d’huile d’olive vierge, de persil, de beurre concentré, de thym, de sel, d’oignon et d’ail poudre, et de poivre.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes Paysan Breton ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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