Brick de légumes
Préparation 60 min
Cuisson 20 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
Pour 100 personnes :
- 5 sachets de julienne de légumes EXPRESS 2,5 kg d’aucy
- 200 feuilles de brick
- Thym et laurier
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Préparation
- Laisser décongeler la julienne de légumes d’aucy. Puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter des herbes aromatiques et assaisonner.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Badigeonner les feuilles de brick d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau et les superposer 2 par 2.
- Déposer une à deux cuillères à soupe de légumes au centre des feuilles de brick et replier les bords de sorte à obtenir des triangles.
- Déposer les bricks retournés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes.
- Servir bien chaud avec une salade verte.
[#FiersdeCuisiner] Brick de légumes
Vous souhaitez nous donner votre avis sur cette recette ? Ecrivez-nous !
Le produit de la recette
Des légumes déjà cuits
Alliance de légumes coupés en bâtonnets et de choux-fleurs en fleurettes pour de nouvelles saveurs !
Julienne de légumes EXPRESS
Des légumes déjà cuits
Ces contenus pourraient également vous intéresser
Couscous de légumes cuisinés EXPRESS
Une référence indispensable pour vos menus à thème