Oeufs Durs Écalés
Oeufs Durs Écalés
Les oeufs

Oeufs Durs Écalés

Pratique ! Multi-usage : entrées, salades composées…
Proposez à vos convives de délicieux oeufs durs écalés à l’aspect blanc nacré à l’extérieur et paille à orangé pour le jaune de l’oeuf à l’intérieur.

Sa texture ferme et son atout nutritionnel, pauvre en cholestérol, permettent de les proposer et de les cuisiner pour la restauration hospitalière et maisons de retraite.

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Frais

TechnologieFrais

Frais

Conditionnement Seau, poche, alvéole

Nombre d’œufs

Nombre d’œufs45, 50, 75, 90, 140 ou 180 oeufs

Spécificités

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Fiche technique Contactez-nous

Existe en

  • Poule plein air
  • Bio

Formats disponibles

NOMBRE DE PIÈCES
FORMAT
POIDS NET
45, 90 ou 180 oeufs petit calibre
Alvéole de 45 oeufs
< 53g
50 ou 150 oeufs petit calibre
Poche de 50 oeufs
< 53g
75 ou 150 oeufs petit calibre
Seau
< 53g
90 ou 180 oeufs calibre moyen
Alvéoles de 45 oeufs
entre 53g et 63g
140 oeufs calibre moyen
Seau
entre 53g et 63g

Utilisation

A utiliser en salade composée, entrée, sandwich, avec du pain pita...

Ingrédients

Œufs durs écalés.

Quels sont les avantages dans nos œufs durs écalés ?

Nos œufs durs sont un produit “Oeufs de France“, ce logo garantit que nos œufs durs sans coquille sont transformés et élaborés à partir d’œufs entiers de poules pondus par des poules nées et élevées en France.

En apposant ce logo, Cocotine s’engage à assurer la traçabilité de cette origine et à vous fournir un produit de qualité.

Comment les utiliser ?

Nos œufs durs écalés sont prêts à l’emploi et pratiques, ils ne nécessitent pas de cuisson particulière. Ils vous permettent de réaliser en toute simplicité des préparations culinaires et accompagneront vos entrées et salades.

Idée de recette avec nos oeufs durs écalés Cocotine

Nos oeufs durs écalés Cocotine sont des produits adaptés aux recettes snacking attendues par vos convives telles que pour la réalisation d’une salade œuf dur façon césar ou encore le pain pita.

Pour plus d’idées recettes végétariennes, découvrez « La cuisine végétarienne pour les chefs ». Ce livret met en scène 10 recettes savoureuses et garanties plat complet pour faire découvrir à vos convives de nouvelles saveurs.

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