Oeufs au plat - Frais

L’œuf au plat, également connu sous le nom d’œuf sur le plat ou d’œuf frit, est un incontournable de la cuisine française. Sa cuisson parfaite lui donne un jaune onctueux et coulant et un jaune ferme et moelleux à souhait.

Avantages de l’œuf au plat Cocotine
L’œuf au plat Cocotine séduit un large public, incluant adultes, enfants, seniors, végétariens et flexitariens. Les blancs sont une source riche en protéines, tandis que les jaunes apportent des antioxydants, des vitamines et des acides gras essentiels.

Que ce soit dans un croque-madame classique, une chakchouka aux légumes du soleil, ou même sur un toast accompagné de champignons sautés avec une sauce à la crème, les possibilités sont infinies.

Une cuisson pratique en RHD
Naturel, pasteurisé et sans conservateur, l’œuf au plat Cocotine est une recette simple, sans sel et sans ajout de matière grasse, idéale pour les professionnels de la restauration. Plus besoin de recourir à une poêle, de l’huile ou du beurre, car nos œufs au plat sont déjà cuits. Il suffit de les réchauffer au four, au chariot de remise en température ou au four à micro-ondes avant de les intégrer à votre recette.