Endives
Des endives calibrées pour la garantie d’une belle présentation.
Récoltées dans les champs à maturité, nos endives sont transformées rapidement après leur récolte pour vous garantir le meilleur du légume.
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TechnologieConserve
Format 5/1
Poids16 à 20 pièces
Spécificités
[#FiersdeCuisiner] Welsh revisité aux chicons
Existe en
- Pauvre en sel
Utilisation
Ingrédients
Endives, eau, sucre
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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