Macédoine de légumes CEE2 d'aucy Express
Un mélange de légumes pour macédoine, déjà préparé et cuit par nos soins, pour une remise en œuvre très rapide. Une vrai gain de temps pour vos mises en place !
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TechnologieSurgelé
Format Sachet 2,5 kg
Nombre de parts25 adultes / 41 enfants
Spécificités
Utilisation
Quels sont les légumes de notre Macédoine de légumes EXPRESS CE2 ?
Carottes, navets, petits pois, haricots, flageolets verts issus d’une exploitation bénéficiant de la Certification Environnementale des Exploitations de niveau 2.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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