Eureden Foodservice, fournisseur d’œufs pour les cuisines professionnelles

Professionnel de la restauration collective ou commerciale, vous recherchez un fournisseur d’œufs ? Blanc d’œuf pâtissier, œuf à la coque, œuf dur pré-tranché, omelette, spray d’œuf, tortilla : Eureden Foodservice vous propose une large gamme de produits élaborés d’œufs frais et surgelés. Nos ovoproduits de marque Cocotine présentent de nombreux avantages en cuisine, en termes de praticité, d’hygiène, de coût, mais aussi de saveurs préservées.

Eureden Foodservice, votre fournisseur d’œufs frais et surgelés

Notre marque Cocotine accompagne les chefs au quotidien : choisissez des ovoproduits de qualité, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles.

Une riche gamme d’œufs prêts à cuisiner pour des recettes savoureuses

Découvrez la gamme Cocotine issue du cassage des œufs. Vous y retrouverez des ovoproduits sous forme liquide, comme les œufs entiers, blanc d’œufs et jaunes d’œufs frais ou congelés, mais aussi du spray d’œufs pour les dorures.
Cocotine, c’est également de nombreuses références prêtes à l’emploi :
Œuf dur écalé
Œuf poché
Œuf brouillé
Œuf à la coque
Œuf parfait (cuisson à basse température)
Tartinables d’œufs
Ces produits conviennent à de multiples applications culinaires, du petit-déjeuner continental aux salades composées.
À la clé pour vous, professionnels de la restauration commerciale et collective : un gain de temps considérable, le respect des normes d’hygiène, et bien sûr des qualités nutritives et gustatives préservées.

Les œufs prêts à agrémenter et les œufs prêts à servir

Cocotine, fournisseur d’œufs pour les cuisines professionnelles, vous propose des préparations à base d’œufs de poules élevées au sol. Elles répondent aux besoins variés des professionnels de la restauration et vous permettent de laisser libre cours à votre créativité :
L’omelette et ses variantes, comme les cubes d’omelette, l’omelettine (egg bite), le snack’omelette ou encore l’omelette garnie ;
La tortilla, qui s’accompagne parfaitement d’une salade ou de légumes pour un repas complet ;
La crêpe nature, pour imaginer de savoureux desserts chauds ou froids mais aussi de délicieux plats salés ;
Le pain perdu moelleux et gourmand, disponible en version nature ou sucrée.
Choisir Eureden Foodservice comme fournisseur d’œufs, c’est profiter de produits innovants qui élargissent vos possibilités en cuisine.

Les œufs de marque Cocotine, à vos côtés en cuisine

Optez pour des ovoproduits de la meilleure qualité avec Eureden Foodservice, fournisseur d’œufs pour les cuisines professionnelles. Nos références vous garantissent une qualité constante, une mise en œuvre rapide et des menus savoureux.

Des ovoproduits pour tous les segments de la restauration

Eureden Foodservice et sa marque Cocotine accompagnent depuis de nombreuses années les professionnels de la restauration de tous segments : snacking, catering aérien, cantines scolaires, restaurants d’EHPAD, RHD (restauration hors domicile), etc. Nos ovoproduits vous permettent de concevoir des menus répondant à la demande et aux besoins de vos publics : flexitariens, végétariens, apport renforcé en protéine, ou encore régime sans sel et sans sucre.

Un engagement pour de meilleurs œufs

Choisir votre fournisseur d’œufs ne repose pas que sur la variété de l’offre, le prix ou la praticité. Les conditions d’élevage et de production constituent un critère de plus en plus important. C’est pour cette raison que Cocotine favorise le circuit court et l’origine France avec 230 éleveurs-coopérateurs et des sites de production dans l’Hexagone.
Le saviez-vous ? La coopérative Eureden Foodservice a pris l’engagement d’arrêter les œufs de poules en cage. Nos ovoproduits répondent ainsi à la demande sociétale de pratiques plus respectueuses, avec des œufs plein air, bio, labellisés ou certifiés « mieux-être animal ».