Oeuf entier pasteurisé frais
Oeuf entier pasteurisé frais

Oeuf entier pasteurisé frais

Sans conservateur et sans colorant !

Réputés pour être une source de protéines et de vitamines très importante, les œufs ont en plus l’avantage de pouvoir s’adapter à tous types de préparations, qu’elles soient salées, sucrées, chaudes ou froides. 

Conditionnés dans une bouteille en plastique recyclable, les œufs entiers pasteurisés de Cocotine sont une solution pratique.

Chaque bouteille d’œuf liquide entier Cocotine contient 22 œufs par kilogramme.

Les atouts de l’œuf entier pasteurisé

Grâce à son conditionnement en bouteille, optimisez votre temps en cuisine et concentrez-vous sur les tâches essentielles et techniques.

Limitez également les risques sanitaires et oubliez les déchets coquilles.

Un choix parfait pour les professionnels de la RHD

En tant que produit brut et naturel, l’œuf entier Cocotine offre une multitude de possibilités pour élaborer des recettes adaptées à vos convives, qu’elles soient salées ou sucrées. 

 

 

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Frais

TechnologieFrais

Frais

Conditionnement Bidon

Poids

Poids1kg, 2kg, 5kg ou 10kg

Spécificités

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Fiche technique Contactez-nous

[#FiersdeCuisiner] Flan aux noix de pécan sirop d’érable

Découvrez cette recette "Flan aux noix de pécan sirop d’érable" en vidéo

Existe en

  • BIO - éligible Egalim
  • Poules élevées en plein air - éligible Egalim
  • Poules au sol "Mieux-être animal"
  • Conventionnel

Utilisation

Assurez-vous de conserver ces œufs liquides au frais dans leur emballage d’origine et de les utiliser dans les 72 heures suivant l’ouverture.

Ingrédients

Œuf entier sans conservateur et sans colorant

Quelles sont les caractéristiques des œufs Cocotine ?

Ce produit est élaboré à partir d’œufs frais c’est-à-dire qu’il s’est écoulé 28 jours maximum entre la date de ponte et la transformation de l’œuf.

L’œuf entier est un produit « Œufs de France ». Ce logo garantit que les ovoproduits sont transformés en France et sont élaborés à partir d’œufs de poules pondus sur le territoire national par des poules nées et élevées en France. En apposant ce logo, Cocotine s’engage à assurer la traçabilité de cette origine.

Idée recettes avec l’œuf entier pasteurisé

L’œuf entier pasteurisé est idéal pour la réalisation de gâteaux et pâtisseries comme par exemple :

Pour plus d’idées recettes végétariennes, découvrez « La cuisine végétarienne pour les chefs ». Ce livret met en scène 10 recettes savoureuses et garanties plat complet pour faire découvrir à vos convives de nouvelles saveurs. Téléchargez-le dès maintenant !

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