Du 19 au 23 janvier, les équipes d’aucy foodservice étaient toutes réunies pour la 21ème édition du SIRHA placée sous le signe de la nouveauté !
Le Sirha ou “Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation” est le salon incontournable pour les professionnels de la gastronomie, l’occasion de mettre en avant notre modèle coopératif, nos adhérents-agriculteurs et nos innovations 2023 à travers 3 pôles culinaires.
Ce fût également l’occasion pour nous de rencontrer nos clients, fournisseurs et autres visiteurs ! Des moments d’échanges riches autour de nos produits.
Nous avons souhaité mettre en avant la diversité de nos savoirs-faires et des produits fabriqués au sein du Groupe Eureden, issus du travail de nos adhérents producteurs ou éleveurs, c’est pourquoi toutes les marques du groupe étaient représentées sur le stand : d’aucy, Cocotine, mais aussi Paysan Breton et Aubret.
Nous avons également eu la chance de partager un beau moment en compagnie de Marc Foucher (MOF), à l’occasion de la soirée dédicace du livre ‘ La preuve par l’œuf ‘ sur notre stand.
Deux espaces d’animations :
Un espace présentation de nos marques et nos produits
Composé de 3 pôles culinaires, vous avez pu y déguster de délicieuses recettes salées ou sucrées concoctées par nos 10 conseillers culinaires, tous réunis pour vous faire déguster nos produits ! Des recettes associant toutes nos gammes d’aucy et Cocotine : ovoproduits, légumes appertisés et légumes surgelés.
Un espace au service de la biodiversité
Si vous êtes passé sur notre stand, vous avez pu y découvrir notre fresque de la biodiversité et la colorier ! Grâce à votre participation, le résultat est à la hauteur de nos attentes ! En effet, grâce à toutes ces actions, 25km de bandes fleuries vont être plantées chez nos agriculteurs-adhérents Eureden ! Un grand merci à tous !
Un gage de réussite !
Une édition plus que satisfaisante pour les équipes d’aucy foodservice qui, après une période complexe, ont pu renouer le contact avec vous, nos clients, utilisateurs et fournisseurs !
Voici un retour en vidéo sur le salon, pour vous faire vivre ou revivre les meilleurs moments de cette édition 2023 :
Prochain rendez-vous : nous serons présents sur le salon Sandwich & Snack Show les 12 et 13 avril prochain. Nous vous attendons nombreux pour vous présenter nos dernières nouveautés pour le snacking !