Tartelette œuf poché printanière
Cocotine et Unilever Food Solutions s’associent pour vous proposer des recettes efficaces autour de l’œuf. Réalisez une recette gourmande et rapide avec l’œuf poché Cocotine et la mayonnaise de Dijon Amora ! Découvrez toutes nos recettes dans un livret à télécharger ici
Préparation 20 min
Portions 10 personnes
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 10 œufs pochés Cocotine®
- 500 g de bâtonnière aux haricots plats
- 100 g de Mayonnaise de Dijon Amora®
- 10 fonds de tartelettes
- 50 g d’oignons rouges
- 4 g de sel
- 2 g de poivre
Préparation
- Mélanger la bâtonnière aux haricots plats avec la Mayonnaise de Dijon Amora® puis ajouter le sel et le poivre
- Déposer la préparation sur des fonds de tartelettes
- Ajouter quelques lamelles d’oignons rouges
- Déposer l’œuf poché Cocotine® sur le dessus.
- Dresser et c’est prêt à servir.
Utiliser une pâte brisée qui est d’autant plus gourmande.
L'astuce du chef
[#FiersdeCuisiner] Tartelette œuf poché printanière
Le produit de la recette
Découvrez l’harmonie parfaite entre un blanc d’œuf à la fois tendre et ferme, associé à un jaune délicieusement onctueux et coulant.
Polyvalent dans de nombreuses recettes, l’œuf poché Cocotine enrichit vos plats d’une saveur unique et d’une note gourmande. Il se marie parfaitement avec des bouillons, des salades ou des plats mijotés.
Les avantages de l’œuf poché Cocotine
Notre œuf poché sous vide, sans coquille, est prêt à l’emploi, offrant ainsi un gain de temps considérable au quotidien. Grâce à une technologie avancée, les qualités nutritionnelles et gustatives du produit sont préservées, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle.
Un choix optimal pour les professionnels de la RHD
Doté d’une texture onctueuse, l’œuf poché Cocotine ravira vos convives sans les inconvénients liés à la cuisson. Cet œuf poché vous permettra de réaliser aisément des créations culinaires raffinées, ajoutant une touche originale à vos entrées et salades.
Informations complémentaires
Réalisez une recette qui sent bon le printemps avec les œufs pochés Cocotine et la sauce Mayonnaise de Dijon Amora pour vos convives !
Découvrez toutes les recettes Cocotine et Unilever Food Solutions dans un livret recettes à télécharger ici