Poêlée impériale
Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
Pour 100 personnes :
- 7 sachets de poêlée asiatique express d’aucy 2,5 kg
- Huile d’olive
- Sucre
- Vinaigre
- Sauce soja
Préparation
- Faire revenir la poêlée asiatique Express d’aucy dans du beurre ou de l’huile.
- Assaisonner et saupoudrer de sucre en poudre. Caraméliser légèrement.
- Ajouter un peu de vinaigre et de la sauce soja.
- Servir avec un émincé de volaille, de bœuf ou de porc.
[#FiersdeCuisiner] Poêlée impériale
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Le produit de la recette
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