Oeufs brouillés et ses biscuits de légumes
Difficulté Facile
Les ingrédients
- Pâte sablée
- Purée de légumes express d’aucy (ex : carottes et petits pois)
- Oeufs brouillés Cocotine
Préparation
- Réalisez une pâte sablée, ajoutez une purée de légumes express d’aucy jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Découpez votre préparation en lamelles et mettez-la au four à 160°C pendant 15 min
- Réchauffez les œufs brouillés Cocotine au four à micro-ondes ou au bain-marie et déposez-la dans des verrines type coquille
- Disposez vos biscuits de légumes chauds et croustillants à l’ancienne
Ajoutez des lamelles de brioches toastées au beurre salé
[#FiersdeCuisiner] Oeufs brouillés et ses biscuits de légumes
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Le produit de la recette
Découvrez les œufs brouillés frais !
Un produit frais et onctueux, idéal pour de multiples préparations ! Les œufs brouillés peuvent être consommés en entrée chaude, en plat principal, mais également au petit déjeuner, en tapas et buffets.
Les œufs brouillés vous permettent un gain de temps par rapport à une préparation manuelle avec une rapide remise en température.
Les œufs brouillés Cocotine offrent de nombreux avantages aux professionnels de la restauration :
- Prêts à l’emploi
- Faciles et rapides à préparer : 2-3 minutes au micro-ondes, 20 minutes au four à 120°C
- Une base versatile pour de nombreuses recettes, du petit déjeuner aux plats principaux
- Adaptés aux régimes végétariens
- Une texture crémeuse
- Une recette sans additif
- Une solution sans déchet coquille
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