Poêlée à la Sarladaise
Des légumes déjà cuits
Des pommes de terre moelleuses, cuites dans de la graisse de canard et agrémentées d’une saveur d’ail. Un plat traditionnel de la restauration.
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TechnologieSurgelé
Format Sachet 2,5 kg
Nombre de parts12 adultes / 17 enfants
Spécificités
Comment l'utiliser ?
Compostion de notre Poêlée Sarladaise Paysan Breton
Le plaisir se trouve dans les choses simples : Pommes de terre sautées préfrites en rondelles cuisinées à la graisse de canard, surgelées.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes Paysan Breton ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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