Haricots verts HVE
Haricots verts HVE

Haricots verts HVE

Des haricots verts cultivés en France et éligibles Egalim ! 
Découvrez nos haricots verts HVE cultivés par les agriculteurs de la coopérative Eureden engagés dans des exploitations à Haute Valeur Environnementale ! Pour les encourager à continuer vers cette voie durable, d’aucy instaure une réversion de 25 centimes pour ses agriculteurs-coopérateurs !

Lire la suite

Conserve

TechnologieConserve

Conserve

Format 5/1

Nombre de parts

Nombre de parts14 adultes / 22 enfants

Spécificités

HVE_produit_ocre
LOGO-FRUITS-LEGUMES-FRANCE (1)
Logo Nutri-score A
LOGO-SANS-CONSERVATEURS-v2-e1613636609281
LOGO-Metal-recyclable-a-linfini

Vous voulez en savoir plus ?

Fiche technique Contactez-nous

Utilisation

S'accommode dans de nombreuses autres recettes, chauds ou froids.(*comme la plupart des haricots rouges en conserve du marché)

Ingrédients

Des haricots verts certifiés HVE, de l’eau, du sel, et c’est tout !

Recommandation GEMRCN*

Enfants de moins de 18 mois
120g
Enfants de plus de 18 mois
120g
Enfants en maternelle
100g
Enfants en élémentaire
100g
Adultes, adolescents et personnes âgées à domicile
150g
Personnes âgées en institution
150g
Produits prêts à consommer, en grammes (± 10%)

Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition

Qu’est-ce qu’une exploitation à Haute Valeur Environnementale ?

La Certification Environnementale des Exploitations est constituée de 3 niveaux, permettant à chaque agriculteur d’avancer progressivement selon son exploitation et ses moyens. Elle valorise les exploitations qui s’engagent dans des pratiques particulièrement respectueuses de l’environnement.

La HVE (Haute Valeur Environnementale) est le 3ème et dernier niveau de la Certification Environnementale des Exploitations. L’exploitation doit répondre à un référentiel technique exigeant et à un plan de contrôle. Les audits sont réalisés par un organisme indépendant et attestent d’une excellence environnementale de l’exploitation agricole certifiée.

Egalim : A partir du 1er janvier 2022, les repas servis en restauration collective doivent être composés à hauteur de 50% en valeur de produits dont la qualité répond à des conditions précises (dont 20% de produits BIO). Les produits issus d’exploitation HVE sont reconnus comme produits sous signe de qualité et peuvent donc être utilisés par les chefs de restaurants collectifs dans le cadre de la loi Egalim.

Qu’est-ce que la réversion ?

d’aucy est engagé pour une agriculture durable et soutien ses agriculteurs-coopérateurs qui se tournent vers des exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale ! Parce qu’ils s’engagent dans une agriculture durable et respectueuse de l’environnement pour mieux nourrir les Hommes, nous avons fait le choix de leur reverser une partie du prix de vente du ces produits pour les encourager à continuer et s’engager sur cette voie durable !

 

Vous êtes intéressé par ce produit ou vous avez une question ?

Nous vous invitons à télécharger la fiche technique ou nous contacter pour tout besoin d’information, nous vous répondrons dans les meilleurs délais.

Contactez-nous

Ces contenus pourraient également vous intéresser

Haricots Beurre BIO Express

Légumes issus de l'agriculture biologique française

Notre coopérative daucy & Cocotine