Brunoise de carottes jaunes Paysan Breton
Votre partenaire parfait en cuisine pour préparer rapidement des recettes créatives et délicieuses.
Assure des présentations impeccables avec une découpe régulière et calibrée.
Mise en œuvre rapide : placez-le dans un bac gastronome perforé, sans couvercle, et faites cuire à la vapeur à 100°C pendant 10 minutes.
Polyvalente et adaptée à diverses applications, elle convient à tous les types de restauration.
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TechnologieSurgelé
Format Sachet 1 kg
Quantité libreselon l'usage
Spécificités
Comment utiliser notre brunoise de carottes jaunes Paysan Breton
Composition de notre Brunoise de carottes jaunes Paysan Breton
Carottes jaunes françaises en découpe 4x4mm
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes Paysan Breton ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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