Mirepoix de panais Paysan Breton
L’alliée idéale en cuisine pour la réalisation rapide de plats créatifs et savoureux.
Assure des présentations impeccables grâce à une découpe régulière et précise.
Facilité et rapidité d’utilisation : placez le contenu du sachet dans un bac gastronome perforé, sans couvercle, et faites cuire à la vapeur à 100°C pendant 10 minutes.
Polyvalente et adaptée à de nombreuses utilisations, elle convient à tous les types de restauration.
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TechnologieSurgelé
Format Sachet 1 kg
Quantité libreselon l'usage
Spécificités
Comment se servir de cette Mirepoix de panais Paysan Breton ?
Composition de notre Mirepoix de panais Paysan Breton
Panais français en découpe 10x10mm
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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