Fournisseur hôtellerie-restauration : les produits alimentaires Eureden Foodservice

L’accueil, l’hygiène, la qualité des chambres et de la literie ne sont pas les seuls critères de satisfaction des clients d’un hôtel : l’offre de restauration est aussi un élément très important à prendre en compte. Bien sélectionner vos fournisseurs en hôtellerie-restauration s’avère donc essentiel pour offrir à vos clients des prestations de qualité.
Fournisseurs en restauration commerciale, nos marques d’aucy, Paysan Breton et Cocotine proposent aux hôtels et restaurants un large choix de légumes et produits d’œufs de qualité, majoritairement origine France.

Produits alimentaires en hôtellerie-restauration : un choix crucial

Les spécificités du secteur de l’hôtellerie imposent un service de restauration souvent rapide et à toute heure. Pour répondre aux exigences de vos clients et faciliter l’élaboration de vos plats, d’aucy, Paysan Breton et Cocotine, fournisseurs pour hôtellerie, vous proposent des légumes et des œufs faciles à portionner, à restituer et à personnaliser.
Si le prix est évidemment l’un des éléments principaux à considérer pour assurer la rentabilité de votre établissement, la qualité des produits alimentaires l’est tout autant pour en garantir son succès et sa pérennité. En effet, les saveurs, la traçabilité et les caractéristiques des produits (bio, origine France, CEE2, HVE…) sont des critères de qualité pour vos clients et doivent aussi guider vos choix de fournisseurs alimentaires.

Des légumes et produits d’œufs de qualité, majoritairement origine France

Tout comme vous, professionnels de l’hôtellerie-restauration, les saveurs, la texture, le goût et la traçabilité des aliments présents dans l’assiette de vos convives font partie de nos priorités. C’est pourquoi nous nous engageons à assurer la traçabilité de nos produits, du champ ou de l’élevage jusqu’aux assiettes.
Coopérative française créée il y a plus de 50 ans par des agriculteurs d’aucy et Paysan Breton, et des éleveurs Cocotine, nous nous engageons à vous fournir :

  • Des légumes cultivés majoritairement en France et conditionnés en quelques heures, au plus près des récoltes, permettant de garantir une qualité gustative et nutritionnelle constante
  • Des ovoproduits, fabriqués à partir d’œufs pondus en France et tracés depuis l’élevage jusqu’à leur conditionnement

Proposez-vous des produits bio à vos clients ? Pour enrichir votre offre, d’aucy, Paysan Breton et Cocotine vous mettent à disposition un large choix de légumes bio, en conserves et surgelés, ainsi qu’une gamme de produits professionnels à base d’œufs bio, en frais et surgelés.

d’aucy, Paysan Breton et Cocotine : vos fournisseurs de restauration en hôtellerie

Retrouvez dans nos catalogues d’aucy, Paysan Breton et Cocotine, un choix varié de produits dédiés au secteur de l’hôtellerie-restauration. Par exemple :

  • L’œuf parfait : élaboré à partir d’œufs entiers de poules nées et élevées en France. Un oeuf à la restitution simple et rapide, dont le blanc et le jaune de l’œuf cuisent au plus proche de leur température de coagulation pour un fondant unique.
  • Les oeufs brouillés frais ou surgelés : issus d’oeufs pondus en France, les oeufs brouillés Cocotine ont une restitution facile et rapide, et peuvent être servis très rapidement sur les services de petits déjeuners ou brunchs par exemple.
  • Les aides culinaires surgelées d’aucy et Paysan Breton : des mélanges de légumes prédécoupés, pour gagner du temps dans l’élaboration de vos recettes et s’adapter à de multiples usages (préparation de flans, gratins, quiches, verrines…)
  • La gamme de légumes nature surgelés : des légumes récoltés à maturité dans les champs, surgelés rapidement après récolte pour une qualité optimale, et prêts à l’emploi pour toutes vos recettes
  • Les légumes secs en conserve : déjà cuits et prêts à réchauffer, les légumes secs en conserve vous permettent de gagner du temps sur la préparation de vos recettes
    …

Petit déjeuner, brunch, déjeuner, dîner, room service, séminaires… Quelle que soit votre offre de restauration, d’aucy, Paysan Breton et Cocotine vous proposent via nos grossistes alimentaires de larges gammes de produits prêts à mettre en œuvre à des prix compétitifs.

Le saviez-vous ? d’aucy, Paysan Breton et Cocotine sont aussi :