Le dimanche 9 juin, la ferme La Ville Emerot, gérée par Rozenn et Gilles Heluard à Ploërmel dans le Morbihan, s’est transformée en un lieu de rencontre et d’échanges lors de l’événement « Tous à la ferme ! ».
Organisé durant les 4èmes Journées Nationales de l’Agriculture, cet événement a permis à plus de 775 visiteurs de découvrir de près les pratiques agricoles durables qui font la qualité des produits d’aucy et Paysan Breton.
L’importance de l’agriculture coopérative
Gilles et Rozenn Heluard ne sont pas seulement des agriculteurs ; ils sont une partie vitale de notre coopérative Eureden qui compte 1 600 agriculteurs adhérents. Leur engagement envers une agriculture durable et responsable garantit que les produits comme les légumes d’aucy et Paysan Breton, présents dans vos cuisines, sont cultivés avec le plus grand soin. Chaque étape, du semis à la récolte, est effectuée avec un souci constant de qualité, de traçabilité et de respect de l’environnement. L’exploitation s’étend sur 160 hectares, partagés entre prairies pour les vaches et cultures variées, incluant blé, maïs, ainsi que petits-pois et haricots destinés à nos marques. Cette gestion agricole est complétée par la présence de 90 vaches laitières, 90 génisses, deux poneys, huit chats et un coq, consolidant ainsi un écosystème agricole complet !
Un engagement pour l’éducation et la sensibilisation
L’objectif principal de l’événement « Tous à la ferme ! » était de mettre en avant les défis actuels de l’agriculture. Pour Rozenn Heluard c’était « une occasion de montrer comment nous travaillons au quotidien pour une agriculture respectueuse et durable. » Les visiteurs ont pu participer à des ateliers interactifs, y compris une dégustation de produit préparée par notre conseiller culinaire expert Romaric Renaud : un brownie à base de pois chiches, démontrant les alternatives créatives pour intégrer les légumineuses dans notre consommation quotidienne. Cette dégustation a permis de souligner l’importance de l’innovation dans l’utilisation des légumineuses de l’entrée au dessert, pour promouvoir une alimentation saine et plus responsable.
En haut : les équipes Eureden présentes sur l’événement
En bas : la famille de Gilles et Rozenn Heluard
Un lien renforcé entre les agriculteurs et les consommateurs
Cette journée portes ouvertes a attiré de nombreux visiteurs, ravis de découvrir une ferme fonctionnant dans le respect de l’environnement et des animaux. L’interaction directe avec les fermiers, la visualisation des processus de production et la participation à diverses activités ont séduit les visiteurs, renforçant la confiance dans la qualité et l’origine des produits que nous offrons.
« Tous à la ferme ! » n’a pas seulement été une occasion d’apprentissage mais aussi une célébration de l’engagement d’Eureden Foodservice envers une agriculture durable et transparente. Nous sommes dédiés à fournir des produits de la plus haute qualité, cultivés dans le respect de l’environnement et des communautés locales, affirmant ainsi notre engagement envers une alimentation responsable et de qualité supérieure.
