Tomates Farcies aux légumes grillés
Découvrez notre recette de tomates farcies aux légumes grillés, un plat riche en couleurs et en saveurs qui apportera une touche d’originalité à la table de vos convives.
Portions 10
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 400 g de mélange de légumes grillés d’aucy
- 300 g de garniture végétale boulgour, riz noir, épeautre et graines de courge d’aucy
- 200 g de Feta, Brocciu ou Ricotta
- 100 g d’oeufs entiers liquides Cocotine
- 10 cl d’huile d’olive
- 2 oignons ciselés
- 2 gousses d’ail
- 1/2 botte de persil
- PM légumes à farcir
Préparation
- Préparer la farce en mélangeant l’ensemble des ingrédients.
- Rectifier l’assaisonnement et garnir vos légumes.
- Enfourner à 150°C pour 30 minutes environ.
Proposez une alternative végétale à vos menus en proposant des tomates farcies végétales accompagnées de riz.
[#FiersdeCuisiner] Tomates Farcies aux légumes grillés
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