Brunoise Provençale Paysan Breton
Mélange de légumes blanchis
La brunoise provençale, un mélange savoureux de légumes du soleil découpés en dés. Un mélange composé de courgettes, poivrons jaunes et rouges, tomates, aubergines et oignons, sans assaisonnement, idéal en base froide ou chaude.
Lire la suite
TechnologieSurgelé
Format Sachet 2,5 kg
Nombre de parts16 adultes / 25 enfants
Spécificités
Utilisation
Ingrédients
Un mélange composé de courgettes, poivrons jaunes et rouges, tomates, aubergines et oignons.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes Paysan Breton ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
Vous êtes intéressé par ce produit ou vous avez une question ?
Nous vous invitons à télécharger la fiche technique ou nous contacter pour tout besoin d’information, nous vous répondrons dans les meilleurs délais.