Tarte soleil à la macédoine
Réalisez notre tarte soleil à la macédoine ! Une recette végétarienne et gourmande pour vos convives.
Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 6,6kg de macédoine de légumes d’aucy
- 50 pâtes feuilletées
- 2kg de mozzarella spéciale pizza
- 2kg de pesto
Préparation
- Mélanger la macédoine avec le pesto.
- Dérouler une pâte feuilletée ronde sur une plaque de cuisson.
- Étaler la macédoine au pesto, saupoudrer de mozzarella.
- Dérouler la deuxième pâte feuilletée, souder bien l’ensemble.
- Déposer un verre au centre, détailler tout autour des bandes d’1 cm de largeur. Tourner chaque bandelette en torsade.
- Enfourner 15 à 20 min à 200° C (thermostat 6-7).
[#FiersdeCuisiner] Tarte soleil à la macédoine
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Le produit de la recette
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