Baromètre Snacking 360°

Le snacking continue de jouer un rôle moteur dans la restauration rapide, même face à un contexte économique parfois
difficile. Entre 2024 et 2025, le chiffre d’affaires du secteur a atteint 22,3 milliards d’euros, porté par la hausse du nombre
d’enseignes, passées de 494 à 527.

Cette dynamique s’explique par sa capacité à répondre aux nouveaux usages : repas rapides, consommation nomade, vente à
emporter et multiplication des occasions de consommation tout au long de la journée.
Aujourd’hui, 63 % des Français privilégient la restauration sur place, mais un sur deux adopte aussi la vente à emporter.
Chez les moins de 25 ans, cette part grimpe même à 75 %, preuve que le snacking s’impose comme une réponse adaptée aux
rythmes de vie actuels .

Téléchargez notre Baromètre snacking 2026 pour en apprendre davantage sur ce secteur en pleine croissance !