Club sandwich
Préparation 30 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
Pour 100 personnes :
- 4 barres d’oeufs durs pré-tranchées
- 4 kg de tomates
- 5 kg de miettes de thon
- 2,5 kg de fromage à tartiner
- 3 salades
- 150 toasts
- Pics en bois
Préparation
- Mélanger des miettes de thon avec du fromage à tartiner. Réserver.
- Couper des tomates en tranches.
- Etaler une couche de la préparation au thon et déposer une feuille de salade sur un premier toast. Sur le deuxième toast, intercaler les tomates et l’oeuf dur en barre pré-découpé Cocotine.
- Positionner des tranches l’une sur l’autre avant de les couper en 4 triangles. Surperposer ces 4 morceaux et les maintenir à l’aide d’un pic en bois.
[#FiersdeCuisiner] Club sandwich
Vous souhaitez nous donner votre avis sur cette recette ? Ecrivez-nous !
Le produit de la recette
Economique ! Le produit est exploité à 100%, il n’y a pas de perte.
L’œuf dur en barre pré-tranché offre un gain de temps et d’énergie appréciable. Exempt de l’inconvénient de la cuisson, il s’adapte à tous les moments de consommation, que ce soit pour le snacking, le brunch, les tapas, l’apéritif ou le plat de résistance. Il est parfait pour agrémenter vos recettes de burgers, bagels ou salades composées. Il simplifie la préparation de vos menus tout en préservant la qualité des œufs, grâce à la congélation.
Ces barres sont en effet riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les acides aminés, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.