Burger Tutto Veggie
Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Portions 10
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 10 pièces Pains burger
- 800 g Tartinable œuf pesto Tartines & Co
- 625 g Mozzarella
- 5 pièces Grosses tomates ananas
- 200 g Roquette
- 100 g Pignons de pin
- 20 g Basilic frais
- 300 ml Huile d’olive
- 50 ml Vinaigre balsamique blanc
- 10 g Sel
- 5 g Poivre
Préparation
- Couper les tomates ananas en tranches d’environ 1/2 cm d’épaisseur, soit une tranche par burger.
- Les faire saisir dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive, environ 2 minutes de chaque côté.
- Déglacer avec un filet de vinaigre balsamique blanc puis réserver au chaud.
- Toaster les pains burger dans la même poêle et réserver.
- Étaler le tartinable œuf pesto Tartines & Co sur chaque face du pain encore chaud.
- Ajouter le basilic frais puis la mozzarella coupée en tranches.
- Compléter avec la roquette et les pignons de pin.
- Déposer la tranche de tomate rôtie encore chaude.
- Assaisonner en sel et poivre, refermer le burger et servir immédiatement.
[#FiersdeCuisiner] Burger Tutto Veggie
Le produit de la recette
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DLC : 30 jours.