Bruschetta de piperade cuisinée à l’huile d’olive
Une délicieuse idée recette végétarienne pour un brunch ou une entrée remplis de soleil !
Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 1 tranche de pain de campagne à l’ail
- 150 g de piperade cuisinée à l’huile d’olive d’aucy
- 30 g de parmesan
- 20 g de mozzarella
- 3 tomates cerises
- Huile d’olive vierge extra
- 2 tranches de jambon cru
Préparation
- Tranche de pain de campagne préalablement frottée à l’ail
- Déposer la piperade cuisinée d’aucy sur le pain
- Ajouter du parmesan, de la mozzarella et des tomates
- Gratiner au four à 220°C pendant 5 min
- Ajouter de la chiffonnade de jambon cru puis couper en bandes
[#FiersdeCuisiner] Bruschetta de piperade cuisinée à l’huile d’olive
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Le produit de la recette
Une recette compotée et cuisinée à l’huile d’olive
Véritable base créative, cette recette plaisir va bien au-delà des légumes habituels et donne un résultat très proche du « fait maison » !