Poêlée 4 saisons EXPRESS
Un visuel coloré et attrayant
Redécouvrez les saveurs des légumes d’antan.
Une recette inédite qui mêle les saveurs authentiques des légumes anciens à l’exotisme d’une sauce légèrement relevée aux épices d’ailleurs.
Une nouvelle poêlée de légumes qui accompagnera idéalement une omelette pour un menu végétarien ou un menu équilibré.
La Poêlée 4 saisons se composent de courges butternut, patates douces, carottes jaunes, panais, oignons rouge et fèves, le tout délicatement souligné par une sauce au miel, crème, coriandre et badiane.
Cette recette vous permettra de redécouvrir les saveurs des légumes d’antan et de servir un plat coloré et attrayant.
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TechnologieSurgelé
Format Sachet 2,5 kg
Nombre de parts16 adultes / 25 enfants
Spécificités
Utilisation
Composition de la Poêlée 4 saisons EXPRESS
Mélange de courges butternut, panais, patates douces, carottes jaunes, fèves de soja, oignons dans une sauce au miel, coriandre et badiane.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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