Brunoise de légumes EXPRESS
Des légumes déjà cuits
Une recette colorée avec une coupe de légumes en dés !
Cette découpe, accompagnée de la couleur de nos légumes permet de rendre les légumes encore plus gourmands et appétissants qu’ils ne le sont déjà.
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TechnologieSurgelé
Format Sachet 2,5 kg
Nombre de parts16 adultes / 25 enfants
Spécificités
Comment s'en servir ?
Que y a-t-il dedans ?
Carottes, courgettes, céleris, navets taillés en dés.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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