Meringue - Sirha 2025
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 200 g de blancs d’oeufs liquide Cocotine
- 300 g de sucre blanc
Préparation
- Montez les blancs en neige bien ferme en incorporant le sucre petit à petit.
- Pochez la meringue sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire à 100°C pendant une heure.
- Laissez refroidir légèrement en sortie de four.
- Parsemez les meringues de noisettes hachées et de coco râpée avant de servir.
[#FiersdeCuisiner] Meringue – Sirha 2025
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