Sandwich façon lobster roll
Offrez une pause gourmande avec ce sandwich façon lobster roll !
Portions 10
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 10 pains briochés
- 10 oeufs durs Cocotine
- 500g de crevettes cuites
- 5 avocats
- 4 tomates
- 150g de mayonnaise
- quelques feuilles de persil
Préparation
- Couper les avocats et les tomates en fines tranches.
- Toaster les pains briochés et les ouvrir sur la moitié.
- Etaler sur chaque pain une fine couche de mayonnaise et déposer l’oeuf dur préalablement émietté dessus.
- Ajouter les tomates, l’avocat et les crevettes cuites.
- Hacher quelques feuilles de persil et les saupoudrer sur le sandwich.
Ajoutez quelques gouttes d’huile piquante pour relever le tout !
[#FiersdeCuisiner] Sandwich façon lobster roll
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