Poêlée Orge perlé, lentilles corail, légumes cuisinés & sa brochette d'émincé végétal mariné sauce Teriyaki

Une solution idéale pour vos menus végétariens : mélange original composé d’une céréale, d’une légumineuse et de légumes cuisinés accompagné de sa brochette végétale !

Préparation 20 min

Cuisson 75 min

Portions 100

Difficulté Facile

Les ingrédients

Préparation

  1. Faire revenir l’émincé et déglacer avec la sauce.
  2. Débarrasser en bac et remettre en température 30 min à 120°C.
  3. Remettre la poêlée de légumes en température 45 min à 160°C.
  4. Confectionner les brochettes avec les émincés.
  5. Déposer les graines de sésame sur les brochettes, dresser les assiettes et servir.
  6. Bonne dégustation !

[#FiersdeCuisiner] Poêlée Orge perlé, lentilles corail, légumes cuisinés & sa brochette d’émincé végétal mariné sauce Teriyaki

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Poêlée orge perlé lentilles corail et légumes cuisinés

Le produit de la recette

Une solution idéale pour vos menus végétariens : mélange original composé d’une céréale, d’une légumineuse et de légumes cuisinés.

Visuel gourmand : mélange de couleurs & de formes différentes

Contraste des textures en bouche : orge perlé & lentilles corail fondants, légumes croquants

Naturalité des ingrédients : sans additif

Apports nutritionnels garantis : recette source de protéines et de fibres.

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