Panaché à la Lyonnaise
Préparation 10 minutes
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
Pour 100 personnes :
- 3 boîtes de flageolets haricots verts d’aucy 5/1
- 1 boîte de tombées d’oignons d’aucy 5/1
Préparation
- Faire suer au beurre la tombée d’oignons d’aucy.
- Ajouter les flageolets/haricots verts d’aucy, chauffer l’ensemble.
- Servir en accompagnement d’une viande.
[#FiersdeCuisiner] Panaché à la Lyonnaise
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Le produit de la recette
Légumes issus d’exploitations certifiées CEE2 et déjà mélangés pour plus de praticité !
Les flageolets et les haricots verts à Certification Environnementale des Exploitations de niveau 2 (CEE2) d’aucy ont été cultivés en plein champ, en France, dans des exploitations engagées dans une démarche respectueuse de l’environnement et de la biodiversité, certifiées par un organisme indépendant.
Ils sont récoltés dans les champs en saison, à bonne maturité et transformés le jour même de leur récolte pour préserver toutes leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles.
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