Bagnat de légumes grillés à la niçoise

Découvrez notre recette et proposez un bagnat frais et coloré qui réveillera la pause déjeuner de vos convives !

Portions 1 sandwich

Difficulté Facile

Les ingrédients

  • 1 pain Bagnat
  • 45g de Tartines & Co poivrons jaunes
  • 15g d’aubergines
  • 15g de courgettes
  • 25g de tomates confites
  • 10g d’olives vertes
  • 80g de miettes de thon
  • 15g de concombres
  • 20g de laitue
  • 5g d’oignon rouge
  • 5cl d’huile d’olive

Préparation

  1. Emincer les aubergines et les courgettes et les faire sauter à l’huile d’olives.
  2. Ouvrir le pain et masquer de tartinables poivrons.
  3. Poser la laitue.
  4. Déposer les courgettes et aubergines cuites, les tomates confites, les tranches de concombre.
  5. Ajouter les miettes de thon liées à l’huile d’olive.
  6. Répartir les olives vertes.
  7. Déposer quelques touches de tartinables poivrons et les rouelles d’oignons rouges.
  8. Servir ! 

[#FiersdeCuisiner] Bagnat de légumes grillés à la niçoise

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Le produit de la recette

Découvrez notre Tartines & Co Poivrons jaunes, un tartinable de légumes prêt à l’emploi, avec une texture souple, facile à travailler à froid ou à chaud et qui ne détrempe pas le pain.

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