Brunoise de brocolis AGRI CONFIANCE Paysan Breton

Brunoise de brocolis AGRI CONFIANCE Paysan Breton

Votre alliée idéale en cuisine pour la confection rapide de recettes créatives et gourmandes.
Garantie de présentations soignées : découpe régulière calibrée

Rapidité de mise en œuvre : remise en température à 70°C à cœur pendant 2 minutes

Adaptée à de multiples usages et pour tout type de restauration 

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Surgelé

TechnologieSurgelé

Surgelé

Format Sachet 2,5 kg

Nombre de parts

Nombre de parts16/25 selon usage

Spécificités

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Logo AGRI_CONFIANCE_COOP_ENGAGEE_png
Logo Nutri-score A

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Comment utiliser notre Brunoise de brocolis Paysan Breton ?

Adaptée à de multiples usages et pour tout type de prestations de restauration : entrée, plats, chauds ou froids, planches apéritives, du repas assis à des solutions snacking ...

Ingrédients

100% légumes brocolis – découpe de 4x4x6mm

Issus d’exploitations engagées dans une démarche respectueuse de l’environnement et de la biodiversité, certifiées par un organisme indépendant.

Recommandation GEMRCN*

Enfants -18 mois
120 g
Enfants +18 mois
120 g
Enfants maternelle
100 g
Enfants élémentaire
100 g
Adultes, adolescents et personnes âgées à domicile
150 g
Personnes âgées en institution
150 g
Produits prêts à consommer, en grammes (± 10%)

Selon les recommandations, les légumes Paysan Breton ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition

Comment utiliser la semoule de brocolis Paysan Breton ?

Que vous soyez chef ou professionnel de la restauration collective ou commerciale, cette semoule de brocolis  sera idéale pour laisser place à votre créativité. En planche apéritive, en pain pita ou bien en salade, la semoule de brocolis vous permettra de régaler vos convives ! 

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