02/03/2024

Bientôt le salon du Sandwich & Snack Show

Le salon Sandwich & Snack Show, incontournable pour les acteurs de la restauration nomade et hors domicile, se tiendra les 13 et 14 mars 2024 au parc des expositions Porte de Versailles – Pavillon 7.1. Un salon de 2 jours pour découvrir les dernières tendances et innovations dédiées au snacking.
L’équipe Eureden Foodservice sera présente avec de belles nouveautés !

Le plein d’idées pour votre offre snacking !

Le Sandwich & Snack show est avant tout un salon d’échanges et de partages, pour discuter et découvrir les derniers produits et tendances auprès des principaux experts de la restauration. Un lieu de rencontres idéal pour affiner et améliorer votre offre dans un secteur du snacking dynamique qui évolue rapidement.

Venez découvrir les nouveautés dédiées snacking de nos marques d’aucy, Paysan Breton et Cocotine

Retrouvez-nous au cœur de ce beau salon, sur le stand N16 pour découvrir nos toutes dernières offres !

Tartines & Co d’aucy : des tartinables de légumes qui s’inscrivent dans la tendance « healthy »

Une gamme originale de tartinables de légumes proposant 4 recettes (betteraves, carottes, poivrons jaunes et tomates), disponible auprès de l’ensemble des distributeurs en restauration hors domicile. Nos Tartines & Co d’aucy sans additif artificiel, ni conservateur, et à l’assaisonnement « juste dosé » offrent aux Chefs une multitude d’usages :

  • à froid en garniture de sandwichs, wraps, bagels,…
  • à la poche dans des verrines
  • à l’apéro sur des tartines ou en dips
  • ou encore à chaud dans des burgers ou sur une viande façon beurre maître d’hôtel.

Nouveautés Paysan Breton : des aides culinaires au service de la créativité des chefs !

Pour faire gagner du temps aux professionnels du snacking, afin qu’ils puissent se concentrer sur leur créativité et l’élaboration de recettes originales plutôt que sur la préparation des légumes, Paysan Breton les surgelés lance 3 nouvelles références en ce printemps 2024:
● Brunoise de carottes (4x4mm)
● Brunoise de carottes jaunes (4x4mm)
● Mirepoix de panais (1x1cm)
Ces légumes, origine France, sont conditionnés en sachets de 1 kg pour un stockage facilité.

Nouveautés Cocotine : des œufs brouillés aux ingrédients naturels et sans additif sur le marché

En ce début d’année 2024, Cocotine complète son offre, déjà la plus large du marché en ovoproduits, avec des œufs brouillés sans additif pour encore plus de naturalité.
Une nouveauté pour les professionnels de la restauration qui recherchent des recettes naturelles, faciles et rapides à mettre en œuvre. Adaptée à tout type de restauration et d’usages (petit déjeuner, brunch, sur le pouce ou à table), c’est une gamme qui comporte 7 références et garantit aux convives une texture crémeuse tout au long du service !
Sélectionner les œufs brouillés de notre marque Cocotine, c’est également privilégier des produits issus d’œufs respectueux du bien-être animal (plein air).

Disponibles en frais en barquette de 500g ou 1kg, et en surgelé avec des sachets de 50 galets (1kg) ou 120 galets (6kg), ils s’adaptent parfaitement à de petits comme de gros services et permettent un stockage pratique en chambre froide.

Rendez-vous les 13 et 14 mars prochain au stand N16, nous serons ravis de vous accueillir !

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