[Infographie] Le processus de fabrication des omelettes
Vous êtes chefs ou distributeurs et voulez en apprendre plus sur notre processus de fabrication ? Découvrez dans cette infographie le parcours des omelettes prêtes à l’emploi Cocotine !
L’oeuf est un aliment nutritionnel clé dans l’élaboration de menus végétariens ! Il représente une excellente source de protéines puisque 2 oeufs couvrent environ 25% des besoins d’un adulte de 70kg !
Cet apport en protéines lui permet de répondre aux contraintes de la loi Egalim imposant la réalisation d’un plat végétarien par semaine.
Dans cette démarche, Cocotine met à votre disposition une large gamme d’oeufs et ovoproduits comme les omelettes prêtes à l’emploi ! Disponible fraîches ou surgelés, vous n’avez plus qu’à les réchauffer avant de les servir ! Nos omelettes prêtes à l’emploi permettent de gagner du temps en cuisine et de répondre à vos problématiques dans l’élaboration de menus végétariens complets.
Mais pour être sûrs de faire le bon choix, vous avez besoin de savoir comment elles sont fabriquées ? Pas de problème, on vous explique tout !
Découvrez le parcours de nos omelettes dans cette infographie !
