Poêlée de penne et légumes croquants
Régalez vos invités en réalisant cette nouvelle recette issue d’une collaboration entre Eureden Foodservice et Alpina Solutions Pro.
Préparation 5
Cuisson 15
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 2 kg d’Oignons rouges émincés Paysan Breton
- 6,5 kg de Garden peas Paysan Breton
- 6 kg de Penne Les Végétales Alpina
- 2 L d’huile d’olive
Préparation
- Faire chauffer l’huile d’olive, ajouter les oignons & les garden peas et laisser cuire 5 minutes.
- Ajouter les penne & les faire faire revenir 5 min à feu doux pour les remettre en température.
- Rectifier l’assaisonnement.
- Servir accompagné d’une omelette au fromage Cocotine.
Pour varier les plaisirs, remplacez les pois croquants par un autre légume !
[#FiersdeCuisiner] Poêlée de penne et légumes croquants
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