Empanadas à la poêlée méridionale
Une recette venue tout droit d’Argentine avec un mélange de légumes Français. Un joli mélange de tradition pour une recette délicieuse !
Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 5kg de poêlée méridionale d’aucy Express
- 30 rouleaux de pâte brisée
- 30 oignons
Préparation
- Faire revenir les oignons à la poêle pendant 3 minutes.
- Rajouter la poêlée méridionale et mélanger bien le tout, continuer la cuisson pendant 3 minutes.
- Préparer 30 rouleaux de pâte brisée, découper la pâte en petits cercles à l’aide d’un bol ou d’un verre.
- Placer la farce à l’intérieur des cercles de pâtes.
- Fermer les empanadas en pliant délicatement les bords.
- Enfourner à 180°C pendant 20 minutes, et c’est prêt !
[#FiersdeCuisiner] Empanadas à la poêlée méridionale
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Le produit de la recette
Des légumes déjà cuits
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Poêlée méridionale EXPRESS
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