Roulés végétariens

Les egg wraps Cocotine à l’honneur à travers un wrap végétarien !

Préparation 25 min

Cuisson 5 min

Portions 100

Difficulté Facile

Les ingrédients

  • 100 egg wraps Cocotine
  • 500 g de roquette
  • 100 càs de chèvre frais
  • 500 g de pignons de pin
  • 25 oignons
  • QS de miel

Préparation

  1. Emincer finement les oignons et les faire caraméliser à la casserole. Ajouter du beurre, assaisonner et ajouter du miel. Réserver.
  2. A plat, tartiner généreusement l’egg wrap de chèvre frais. Déposer par-dessus, la compotée d’oignons légèrement tiède.
  3. Faire revenir quelques pignons à sec dans une poêle jusqu’à ce qu’ils commencent à prendre une jolie coloration dorée. Les parsemer sur la préparation et ajouter les brins de roquette.
  4. Plier les bords de sorte à former un wrap ou rouler le tout et retailler si besoin en petits rouleaux.

[#FiersdeCuisiner] Roulés végétariens

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Le produit de la recette

Sans additif, facile à manipuler et moelleuse : cette base culinaire est idéale pour des préparations sucrées ou salées !
Cocotine est une marque engagée respectant le bien-être animal. Cocotine s’engage à arrêter l’oeuf de poule en cage en accompagnant les producteurs dans cette transition.

Cocotine propose, depuis début 2020, une gamme de produits d’œufs issue de poules élevées au sol mieux-être animal.

Découvrez l’egg wrap, base culinaire rapide d’utilisation, facile à manipuler offrant des recettes déclinables à l’infini : wraps, samoussas, gratins…

Les oeufs associés à des garnitures sont idéals pour proposer des alternatives végétariennes.

Et en plus, c’est un produit sans additif, élaboré à partir d’oeufs de poules élevées au sol mieux-être animal, pondus en France !

 

Egg wrap : base culinaire à l’oeuf

Sans additif, facile à manipuler et moelleuse : cette base culinaire est idéale pour des préparations sucrées ou salées !

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