Chili con carne

Le descriptif de notre Chili Con Carne de chez d’aucy 

Le saviez-vous ? Contrairement à ce que l’on peut penser, il ne s’agit pas d’un mets mexicain, mais plutôt du plat national texan, qu’on appelle aussi familièrement là-bas « le bol rouge ». Le nom espagnol de ce plat signifie « chili avec viande ». En effet, à l’origine il ne contenait que de la viande, des piments et des tomates; ce n’est que par la suite, et seulement à l’extérieur du Texas, que l’on y ajouta les haricots.

Vous connaissiez d’aucy en plats cuisinés : les gros boitages et les barquettes mono portions. Découvrez désormais notre offre avec des recettes en barquettes pour 8 à 10 convives. Atouts de l’offre : nous vous proposons des recettes portionnables pour une meilleure maîtrise du coût de production. Des recettes adaptées à tous les publics et à tous les types de restauration. Un des autres avantages est que le stockage de nos plats cuisinés se fait à température ambiante.

Quels sont les principaux ingrédients utilisés dans notre Chili Con Carne ?

Notre Chili Con Carne Eureden Foodservice est un gourmand mélange. Notre Chili Con Carne est composé principalement d’haricots rouges réhydratés, de viande bovine précuite origine France, du concentré de tomate. Sans oublier que notre chili con carne est également composé de légumes avec des oignons, des carottes, des poivrons rouges, du maïs, des épices et plantes aromatiques, et du sel. Notre plat cuisiné vous facilitera le quotidien. En effet, notre recette étant déjà précuite et assaisonnée, il vous permettra de gagner de nombreuses minutes en cuisine.

A noter que notre viande d’origine française est sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel et sans viande de porc.

Idées de recette avec notre Chili Con Carne de d’aucy 

Notre chili con carne accompagné de riz, de pâtes, de semoule et/ou d’une salade verte, selon l’inspiration du chef. Une multitude de recettes pour varier vos plaisirs.

A la gamme, nous vous proposons également des lasagnes à la bolognaise ou bien la version du chili con carne végétarien.